回味无穷的麻酱豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 07:40

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主料

• 芝麻酱 ：1大勺
• 豆角 ：1小把

辅料

• 蒜 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.. 准备好原材料；
• 
  第二步
  2. 烧锅开水， 将豆角放入里面去焯煮，加入适量的盐和几滴油；
• 
  第三步
  3. 将豆角焯煮到全熟；
• 
  第四步
  4. 芝麻酱中放入适量的盐，再加入适量的香油，将芝麻酱泄开；
• 
  第五步
  5. 焯煮好的豆角切成相同的长度整齐的码放在盘上， 将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上；
• 
  第六步
  6. 最后将芝麻酱浇淋在豆角表面上；
• 
  第七步
  7.端上桌了。

烹饪技巧

• 1.豆角焯煮时先加入点油和盐，能保持豆角的颜色翠绿，记住豆角一定要焯煮熟；2.芝麻酱加入点盐和香油泄开，让它稀稠程度合适。

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