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美味的梅干菜肉丝烧花菜
美味的梅干菜肉丝烧花菜

美味的梅干菜肉丝烧花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 06:19

美味的梅干菜肉丝烧花菜,主要由花菜、梅干菜、瘦肉经过烹饪而成。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分的全面,主要由蛋白质、碳水化合物等,其不仅做法简单,营养丰富,口感鲜美可口,所以深受人们的喜爱。也可以根据自己喜好来进行搭配。

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主料

辅料

  • 蚝油 :3
  • 茶籽油 :40
  • 盐 :2
  • 生抽 :10

具体步骤

  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解一
    第一步
    1.花菜切成小块,放淡盐水浸泡片刻,洗净
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 美味的梅干菜肉丝烧花菜的做法图解九
    第九步
    10.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 花菜放盐水浸泡可以有效的去除残留的农药和菜虫。

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心随菜动

心随菜动

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梅干菜肉丝烧花菜 梅干菜肉丝烧花菜
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梅干菜肉丝烧花菜你听着名字就特别的有食欲,而且吃起来也非常的有营养,我们大家都应该多吃一些蔬菜,这样对我们才非常的有健康。炒起来的时候记住一定要先用酱油炸一下锅……

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