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梅干菜肉丝烧花菜
油而不腻干菜肉
油而不腻干菜肉

油而不腻干菜肉

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.30 10:24

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主料

辅料

  • 冰糖 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切块，放冷水中浸泡半小时上。中途换水一次。泡好的五花肉氽水备用。
  • 第二步
    2. 氽好水的五花肉下热锅翻炒出油，撇去油，盛出肉待用。
  • 第三步
    3. 锅里放冰糖，用铲子不断搅化，待出现泡泡时下五花肉翻炒。加老抽盐姜葱和料酒。再倒没过五花肉的汤水，二十分钟后放下莓干菜，继续煮闷半小时以上至肉熟即可。

烹饪技巧

  • 五花肉做前泡水！

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梅干菜肉丝烧花菜 梅干菜肉丝烧花菜
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已被1777人参考

梅干菜肉丝烧花菜你听着名字就特别的有食欲，而且吃起来也非常的有营养，我们大家都应该多吃一些蔬菜，这样对我们才非常的有健康。炒起来的时候记住一定要先用酱油炸一下锅……

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