好吃的醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.20 07:02

醋溜土豆丝是我们常见的一道家常菜，光听它名字就知道它一定是酸的，当便宜的土豆配上酸酸的滋味，这是一种什么感觉呢，我想这道菜一定是最好诠释这种感觉的菜肴，无论是在家里的饭桌上或者酒店的餐桌上，都几乎能看到它的出现，但是好吃的它并不是好做的，接下来就让我们一起来学习它的做法吧。

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主料

• 大蒜 ：3瓣
• 辣椒 ：两个
• 葱 ：一段
• 土豆 ：2个

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切丝，浸泡在清水里。
• 
  第二步
  2.准备好葱花和蒜末，辣椒洗净切丝。
• 
  第三步
  3.锅中倒油烧热，放入葱花和蒜末。
• 
  第四步
  4.放入土豆丝翻炒。
• 
  第五步
  5.放入辣椒丝。
• 
  第六步
  6.放入盐味精翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.出锅前淋入少量醋即可。

烹饪技巧

• 无

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