家常菜蒜爆鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 01:18

• 2810人看过
• 661
• 收藏

主料

• 鲤鱼 ：一条

辅料

• 小葱 ：俩根
• 蒜 ：一头
• 生抽 ：适量
• 青辣椒 ：一个
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 红辣椒 ：一个
• 香醋 ：适量
• 盐 ：一点

具体步骤

• 
  第一步
  1.杀好的鱼，鱼头鱼尾处各切一刀，去掉腥筋
• 
  第二步
  2.水开放入鱼，煮五分钟左右
• 
  第三步
  3.准备调料，生抽，蒸鱼豉油，醋 切葱花，蒜粒，青红椒切丝
• 
  第四步
  4.鱼出锅，放入调料和葱姜辣椒
• 
  第五步
  5.炒锅倒入油，烧热，准备浇在鱼上
• 
  第六步
  6.浇入热油，滋滋响，香喷喷??
• 
  第七步
  7.鱼没了????

烹饪技巧

• 切碎的蒜比拍碎的更有味??有小孩吃，所以没放干辣椒

661

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美妈厨娘

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜爆鱼

14

已被3713人参考

蒜爆鱼，这道菜是小编我和同事聚餐的时候在一家饭店里面看到的，当时第一次听说就觉得很有意思，马上就点了这道菜，味道很棒，当真是不负所望的味道啊，吃完以后也是回味无……

包含食材

• 罗非鱼

相关做法

罗非鱼

• 
  家常清炖罗非鱼
  678人点赞
• 
  清炖罗非鱼
  16人点赞
• 
  清炖罗非鱼
  1014人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“蒜爆鱼”做法

• 
  食香依旧
• 
  蓝果果
• 
  相望厨海
• 
  撞死了豆腐

家常菜蒜爆鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  煎鱼

  煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……

• 
  清炖罗非鱼

  是鱼啊，不得不说我很爱吃鱼，是那种没有骨头的鱼，我很懒的，不……

• 
  自制鱼干

  鱼干吃起来口感不错，而且鱼干补血补气，鱼干好吃，肥而不腻的。……

• 
  豆腐炖鱼

  豆腐炖鱼这道菜主要的食材就是石磨老豆腐和鱼，当然你也可以只用……