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木耳辣根是一道非常常见的家常菜,木耳清爽的口感使得其在家常菜里应用广泛,将木耳用焯的烹饪方法极大的保留了木耳本身的营养,把木耳的味道完整的保留,也没有采用过于油腻的调料,使得木耳的清爽口感被破坏,这道菜就是主打清爽简单可口。
木耳不要烫的太久,
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木耳辣根这个做起来很简单了,跟大家说一下选择木耳的时候要选择那种颜色比较深的,因为颜色越深木耳的质量就越好,最好是买天然的木耳回家的时候要用开水把木耳泡发时间可……
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