家常菜红烧草鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼斩块用白酒，盐腌制十五分钟
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  第二步
  2.生姜，青红椒切好
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  第三步
  3.碗里倒老抽，水，胡椒粉，味精调好
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  第四步
  4.热锅凉油放鱼块煎
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  第五步
  5.煎至两面发黄加生姜，朝天椒
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  第六步
  6.倒入碗里调好的汁
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  第七步
  7.烧片刻加青椒
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  第八步
  8.倒几滴醋至收汁关火
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  第九步
  9.装盘
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  第十步
  10.好了