家常菜红烧草鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.准备好草鱼肉，并清洗干净。
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  第二步
  2.加盐，生粉，料酒，花椒粉和辣椒酱。
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  第三步
  3.拌匀腌一下。
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  第四步
  4.锅热油，下蒜片炒香。
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  第五步
  5.加半碗水。
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  第六步
  6.加入鱼块。
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  第七步
  7.中火烧制。
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  第八步
  8.加鸡精调味烧熟。
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  第九步
  9.鱼块盛出。
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  第十步
  10.留下汤汁。
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  第十一步
  11.加葱和香菜。
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  第十二步
  12.将汤汁浇在鱼身上即可。