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家常菜凉拌青豆
家常菜凉拌青豆

家常菜凉拌青豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.24 06:43

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主料

辅料

  • 八角2颗
  • 花椒油 :1勺
  • 盐 :1匙
  • 水 :500ml
  • 大料 :2颗
  • 麻油 :1勺
  • 花椒10粒
  • 2块
  • 生抽 :1勺
  • 亚麻油 :1勺
  • 红油 :1勺

具体步骤

  • 家常菜凉拌青豆的做法图解一
    第一步
    1.青豆洗干净红萝卜用模具切花
  • 家常菜凉拌青豆的做法图解二
    第二步
    2.备好佐料
  • 家常菜凉拌青豆的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧开水到入青豆同佐料一起加一点盐煮5分钟
  • 家常菜凉拌青豆的做法图解四
    第四步
    4.捞出青豆煮红萝卜
  • 家常菜凉拌青豆的做法图解五
    第五步
    5.煮熟的青豆红萝卜装碗里依次放入生抽麻油等
  • 家常菜凉拌青豆的做法图解六
    第六步
    6.拌匀装入盘中把红萝卜花摆外面一圈红萝卜碎也不浪费放中间
  • 家常菜凉拌青豆的做法图解七
    第七步
    7.成品好看又好吃

烹饪技巧

  • 青豆买回来要把面上的豆模洗掉。煮青豆时点盐保持绿色。

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弱水小小厨

弱水小小厨

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凉拌青豆 凉拌青豆
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