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美味的猪肉芹菜馄饨
美味的猪肉芹菜馄饨

美味的猪肉芹菜馄饨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 11:34

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主料

  • 猪肉糜 :200
  • 芹菜250

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 蚝油 :适量
  • 馄饨皮适量
  • 生抽 :1勺
  • 料酒 :2勺
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解一
    第一步
    1.猪肉糜、芹菜、现成的馄饨皮、盐、生抽、料、蚝油,鸡蛋2个
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解二
    第二步
    2.芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解三
    第三步
    3.猪肉糜放适量盐、料、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解四
    第四步
    4.把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解五
    第五步
    5.用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了,我包的馄饨还不错吧,这种包法很有咬劲,当天没有人替我拍照,所以也不好发包馄饨的过程图给你看了
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解六
    第六步
    6.一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了我的馄饨就这样出锅了,

烹饪技巧

  • 一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了

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芸芸厨娘

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猪肉芹菜馄饨 猪肉芹菜馄饨
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