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美味的猪肉芹菜馄饨
美味的猪肉芹菜馄饨

美味的猪肉芹菜馄饨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 11:32

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主料

  • 芹菜50
  • 面粉 :500
  • 猪肉馅 :250
  • 水 :240ml

辅料

具体步骤

  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解一
    第一步
    1.芹菜洗干净备用。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解二
    第二步
    2.把洗干净的芹菜放入开水中焯水,然后过凉备用。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解三
    第三步
    3.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解四
    第四步
    4.500克的面粉加入240克的水,和成面团。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解五
    第五步
    5.肉馅,葱末,姜末放入盆中,倒入植物油调成肉馅。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解六
    第六步
    6.剁好的芹菜末放入肉馅里面,接着调味,放入精盐,鸡精,五香粉,生抽,顺着一个方向调馅。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解七
    第七步
    7.把压好的馄饨皮放到硅胶垫子上面、(我用面条机压的馄饨皮)
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解八
    第八步
    8.切成均匀大小的馄饨面皮。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解九
    第九步
    9.把包好的馄饨码放到蒸连上面。
  • 美味的猪肉芹菜馄饨的做法图解十
    第十步
    10.香滑的馄饨就煮好了 ,开吃吧。

烹饪技巧

  • 1.馄饨皮你也可以买现成的,也可以自己擀,我是用压面机压的。2.煮馄饨不能煮的太久,时间长了馄饨会坨的。

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猪肉芹菜馄饨 猪肉芹菜馄饨
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