小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

嫩滑牛奶煮蛋
嫩滑牛奶煮蛋

嫩滑牛奶煮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 09:17

嫩滑牛奶煮蛋是我家的招牌早点之一,是妈妈不知道在哪里学会的,每次弟弟来我家住的时候,早晨一定要吃这个,而且叫它蛋奶布丁。牛奶可以换成任意的种类,比如麦香奶啊什么的,最好吃的我觉得使用三元那种低温的早餐奶,让我吃一盆都行

更多详情
  • 2466人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.取300ml牛奶和一个鸡蛋备用
  • 第二步
    豆腐切大块,用开水泡一下,去掉些豆味。
  • 第三步
    锅里油热,放入姜,蒜,葱白末爆香,放入开洋,
  • 第四步
    加料煸炒2分钟,加一小勺清水煮一下,注意不要煮干了,要留些汁
  • 第五步
    加盐,糖,生抽煸炒匀,放入葱花,关火。
  • 第六步
    6.加入鸡蛋的牛奶加热到起一些气泡时把电磁炉关掉。美味的营养早餐就做好了。

烹饪技巧

  • 一边煮,一边用汤匙搅拌,防止盆底烧焦。

9

收藏

分享
美味厨艺

美味厨艺

共有493个成果

TA的其他成果

美味的西红柿炒鲮鱼滑
红苋菜汤
自制柚香青团
椰汁西米露(简单版)
宝宝食谱:牛肉茄丁盖浇饭~
香菇豆腐
野韭菜炒蛋
红枣年糕?糯米年糕
查看全部
牛奶煮蛋 牛奶煮蛋
10
已被4405人参考

牛奶煮蛋做法就比较容易了,而且大家记住鸡蛋再打的时候要在盆里放上少许的水,那样搅起来的话特别的好,而且还不沾盆特别的的方便,大家记住牛奶一定要放纯牛奶哦,如果你……

包含食材