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自制原汁蒸蛤蜊
自制原汁蒸蛤蜊

自制原汁蒸蛤蜊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 11:54

原汁蒸蛤蜊,这道菜的制作方法是挺简单,最简单的方法就是直接上锅蒸熟,蛤蜊肉嫩汤汁鲜美,蛤蜊具有降低血清和胆固醇作用,人们在食用蛤蜊后,身体会发生一定的变化,多吃有益,这对解除一些烦恼症状无疑是有益,能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制原汁蒸蛤蜊的做法图解一
    第一步
    1.蛤蜊清洗干净。
  • 自制原汁蒸蛤蜊的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入一点水,蛤蜊隔水蒸制。
  • 自制原汁蒸蛤蜊的做法图解三
    第三步
    3.蒸至蛤蜊壳开立即关火。
  • 自制原汁蒸蛤蜊的做法图解四
    第四步
    4.取出装盘食用。
  • 自制原汁蒸蛤蜊的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的蛤蜊

烹饪技巧

  • 1、蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火,火大了蛤蜊肉就不嫩了。2、蛤蜊汤可以用来做西红柿汤,很是鲜美。

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原汁蒸蛤蜊 原汁蒸蛤蜊
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原汁蒸蛤蜊做他的时间一定不要太久,做太久的话,肉质就不鲜嫩了,大家在选择蛤蜊的时候要选择新鲜的,大家在挑的时候需要注意,可以把蛤蜊捞出来看一看他会不会开口儿,如……

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