色香味浓的肉松面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外所有主料加在一起搅拌揉搓成团
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  第二步
  2.加入黄油继续揉搓
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  第三步
  3.揉搓成光滑表面后放置温暖处发酵
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  第四步
  4.面团发酵至俩倍大时取出
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  第五步
  5.将发酵好的面团揉搓排气
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  第六步
  6.把排好气的面团擀成比烤盘稍小的面皮
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  第七步
  7.在表面用牙签扎孔
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  第八步
  8.刷上一层蛋液，撒上一层芝麻
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  第九步
  9.烤箱160度，15分钟出炉
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  第十步
  10.散热放凉后反面2厘米处切一刀（勿断），抹上沙拉酱，撒上肉松，顺势卷起，放置定型
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  第十一步
  11.表面有点断裂正常啊，毕竟没有蛋糕松软??。美美的面包肉松卷来啦??！