主料
- 阿根廷红虾 ：10只
鲜美的蚝汁阿根廷红虾，这道海鲜菜品是选用的国外的虾，如果宝宝们这你们那边很难找到这款虾，其实按照教程自己烹饪，用本地的虾也是可以的，只不过鲜味没有阿根廷的红虾那么好，但是也是不错的哦，毕竟都是虾嘛，所以不用在意那些哦。
1、煎虾的时候，适当的按压虾头，虾油更容易渗出来哟。2、全程用中小火来慢煎，慢焖。3、家中没有九层塔的，不放也是可行的。但蒜蓉一定要多放，味道会超级棒的。4、提前调好料汁，避免后期焖烧的时候，手忙脚乱的。5、蚝汁，蒸鱼豉油有含有盐份，故无须另外加盐调味了。6、喜辣的亲亲，可加大剁辣椒的量。精灵是为了照顾小朋友的口味，才放了1勺，对于我来说，辣的不太过瘾，呵呵。
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