小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单版干煸四季豆
简单版干煸四季豆

简单版干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 06:25

干煸四季豆是一道特色的传统川菜,主要由四季豆和猪肉配以辣椒等爆炒而成,因为具有味道,制作简单,常常当作下酒菜使用,因为具有香味与辣味,使得它能促进人们的食欲,让人们在喝的时候都喜欢点上这么一盘简单易做的干煸四季豆。

更多详情
  • 2269人看过
  • 438
  • 收藏

主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 简单版干煸四季豆的做法图解一
    第一步
    1.食材准备,豆角洗净切成段,姜蒜,干辣椒,花椒,腊肉
  • 简单版干煸四季豆的做法图解二
    第二步
    2.干辣椒切小段,姜切片,蒜压碎,腊肉切小颗
  • 简单版干煸四季豆的做法图解三
    第三步
    3.热锅放腊肉
  • 简单版干煸四季豆的做法图解四
    第四步
    4.炒出油,放干辣椒,蒜
  • 简单版干煸四季豆的做法图解五
    第五步
    5.放花椒,
  • 简单版干煸四季豆的做法图解六
    第六步
    6.放豆角,加盐,鸡精
  • 简单版干煸四季豆的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀,放上蒜
  • 简单版干煸四季豆的做法图解八
    第八步
    8.用中火,要不断的翻炒
  • 简单版干煸四季豆的做法图解九
    第九步
    9.炒制豆角软,全熟就可以了
  • 简单版干煸四季豆的做法图解十
    第十步
    10.最后装盘完成

烹饪技巧

438

收藏

分享
傻帽爱下厨

傻帽爱下厨

共有502个成果

TA的其他成果

乐乐自家菜-排骨烧海带
蒸大虾沙拉(大长今剧中料理改良)
优雅朴素-红酒玫瑰大面包
家常版爆炒虾仁
好吃的咸鸡火锅的做法
青菜皮蛋粥的做法
自制东北渍菜粉儿
小馒头
查看全部
干煸四季豆 干煸四季豆
496
已被13267人参考

干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……

包含食材