咸甜适中的烧卖

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.17 09:44

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主料

• 烧麦皮 ：30个
• 糯米 ：100
• 猪肉馅 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，糯米先蒸20分钟蒸熟，肉馅用料酒、生抽腌20分钟
• 
  第二步
  2.把烧麦皮的边缘再擀薄点呈波浪状
• 
  第三步
  3.包好肉馅和糯米
• 
  第四步
  4.捏成烧麦状，留口
• 
  第五步
  5.大火蒸20分钟即可

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