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中国几千年的历史长河中,饺子可以说是中华饮食文化的一个重要组成部分。无论是过年过节还是家庭聚会,做菜是一定不会落下饺子这道重要的菜,它寓意着吉祥团圆,是家庭和谐美满的象征。小编就要教大家一道牛奶鲅鱼水饺,让你吃出新味道。
1、面和做其他饺子一样,没有特殊要求。2、鲅鱼要买不破肚、表皮光滑、鲜亮的,鱼越新鲜,做出的饺子味道越好,一定要把鲅鱼的刺去干净。
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大厨哎墩子
牛奶鲅鱼水饺味道还是很不错的,大家在做的时候记住一定要把鲅鱼鱼刺处理干净,如果处理不干净的话,做成馅的时候会扎到的,那样就不好了处理了,你在买鲅鱼的时候一定要注……
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