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美味的鲍汁扒花菇
美味的鲍汁扒花菇

美味的鲍汁扒花菇

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.14 06:26

这道美味的鲍汁扒花菇取材方便,制作起来也十分简单易学,在家中就可以烹饪制作。鲍鱼醇香的味道总能让人欲罢不能,加上新鲜的菌类的鲜味,简直就是一道突破天际的美食,在很远的地方你就可以闻到它那醇香的味道,让你迫不及待的想去品尝!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将花菇清理干净后,浸入足量的清水中浸发。放在冰箱冷藏室6小时,途中换水一次。发透后,取出,沥干水分,备用。
  • 第二步
    15.稍加整理,即成。

烹饪技巧

  • 1、在花菇切片前,要用干净的抹巾吸干花菇表面上的汤汁,要不,掛不住芡汁。2、煮芡汁时,开始糊化要改微小火,防止过沸产生气泡影响芡汁的透明度。

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