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好吃的鸡蛋灌饼
好吃的鸡蛋灌饼

好吃的鸡蛋灌饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.11 03:23

鸡蛋灌饼可是小编的最爱之一,鸡蛋、面粉、生菜等食材的相互调和,形成了这道小吃的独特风味,小编最喜欢它酥脆的口感以及它金黄的外观了,让人看着很有食欲。亲们,我们来学一学鸡蛋灌饼的做法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加水和成面团,饧30分钟;香葱(大葱)切葱花
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解三
    第三步
    3.面团擀成葫芦形,一端抹上油
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解四
    第四步
    4.折叠起来擀成饼
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解五
    第五步
    5.放锅中烙微黄色翻面
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋液加葱花、盐,打散
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解七
    第七步
    7.从饼的一端掀开一个小口,把鸡蛋液灌进去(我是直接把饼掀开2/3,倒上鸡蛋液)
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解八
    第八步
    8.继续烙至两面金黄
  • 好吃的鸡蛋灌饼的做法图解九
    第九步
    9.切块装盘

烹饪技巧

  • 烙的时候要用小火

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鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼
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鸡蛋灌饼有很多丰富的营养,蛋白质。脂肪丰富。而鸡蛋中富含的营养价值更高了,鸡蛋是大家都知道的一种食材,拥有丰富的维生素,还可以治疗一些症状,这一道美食还需要准备……

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