自制红糖花生糯米饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉糯米粉盐糖酵母
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  第二步
  2.加入水
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  第三步
  3.和成面团
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  第四步
  4.盖上盖子发酵至两倍以上大。
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  第五步
  5.花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。
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  第六步
  6.去皮后研磨成碎。
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  第七步
  7.将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起
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  第八步
  8.加入肉桂粉充分混合均匀。
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  第九步
  9.将面团分成八份
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  第十步
  10.按成饼皮，包入大量馅料（这个根据您的情况，多放少放都可，建议多放）
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  第十一步
  11.包好
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  第十二步
  12.轻轻按扁成饼状。
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  第十三步
  13.饼铛提前预热。
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  第十四步
  14.刷上一点油
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  第十五步
  15.选择大饼键
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  第十六步
  16.注意观察，烙至表面金黄即可。