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好吃的苦瓜炒蛋
好吃的苦瓜炒蛋

好吃的苦瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 04:58

现在天气那么热啊,来个苦瓜炒蛋吧!苦瓜炒蛋,是夏天里一道很好的,清热解毒的一道菜。苦瓜,首先用开水,脱掉一层苦味,这会让这道菜更加的美味,爽口。鸡蛋含有优质的蛋白质和人体必需的氨基酸,可以补充人体一整天所需要的营养。苦瓜的解毒能力一级棒~苦瓜炒鸡蛋,荤腥搭配更健康。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的苦瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗干净,切片放盐腌制
  • 好吃的苦瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备两个鸭蛋
  • 好吃的苦瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成蛋液
  • 好吃的苦瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.放油炒好鸭蛋乘出
  • 好吃的苦瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.放适量油炒苦瓜
  • 好吃的苦瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.苦瓜大概9分熟的时候倒入炒好的鸭蛋,加入适量盐跟生抽调味

烹饪技巧

  • 苦瓜洗净,切片放盐腌制一会,去除苦味。

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苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋
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