美味营养的孜然土豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮后，切滚刀块，清水中浸泡一会。
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  第二步
  2.锅中大量油，放入土豆炸透，先小火，后中火。
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  第三步
  3.炸至边缘金黄色，土豆变小，表面成硬壳，捞出控油。
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  第四步
  4.另起锅，不放油，倒入土豆，加适量辣椒粉。
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  第五步
  5.加入适量孜然粒。
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  第六步
  6.加入适量孜然粉。
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  第七步
  7.加入适量盐。
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  第八步
  8.翻炒均匀，即可装盘。
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  第九步
  9.美味的孜然土豆就做好了。