好吃的花朵奶油芝士司康

具体步骤

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  第一步
  1.用料：高筋粉100克，玉米淀粉30克，奶油奶酪60克，黄油30克，白砂糖30克，牛奶25克，泡打粉1小勺，蛋液适量
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  第二步
  2.奶油奶酪，黄油提前取出，置室温软化。
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  第三步
  3.面粉，淀粉，泡打粉，砂糖混合过筛。
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  第四步
  4.加入奶油芝士，
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  第五步
  5.抓搓成屑状。
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  第六步
  6.加入黄油，
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  第七步
  7.抓搓成粗粒状。
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  第八步
  8.分次加入牛奶，
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  第九步
  9.抓捏成均匀面团。
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  第十步
  10.分割成两部分，整理成2厘米厚的圆饼状。
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  第十一步
  11.用切苹果器对准圆心，
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  第十二步
  12.轻轻压下，
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  第十三步
  13.取出，摆入烤盘。
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  第十四步
  14.表面刷蛋液，
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  第十五步
  15.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。
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  第十六步
  16.表面金黄，出炉。