酸辣开胃的泡椒炒鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鸡腿（已清洗）、红泡椒、小米辣泡椒、姜片
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  第二步
  2.将红泡椒放在案板上切开，待用。
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  第三步
  3.将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
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  第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡块，搁入姜片翻炒翻炒。
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  第五步
  5.接着，加适量的料酒。
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  第六步
  6.加适量的清水翻动一下煮开至熟。
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  第七步
  7.然后，搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。
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  第八步
  8.最后，加适量的竹盐。
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  第九步
  9.调味炒匀，即成。