盐焗蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.09 04:06

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主料

• 鹌鹑蛋 ：150

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料：鹌鹑蛋 ，食用盐
• 
  第二步
  2.将鹌鹑蛋洗干净，然后擦干水分；将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了
• 
  第三步
  3.将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中，盖上盖子，开小火慢慢预热
• 
  第四步
  4.烧五分钟后关火，再焖上五分钟后即可出锅。

烹饪技巧

• 记住要用很小的火，太热鹌鹑蛋会爆裂的。

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盐焗蛋

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