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美味香葱爆海虾
美味香葱爆海虾

美味香葱爆海虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 11:56

海虾是肉质非常鲜美的一种海产品,十分受人们欢迎。怎样才能将海虾的滋味,发挥到极致呢?香葱爆海虾便是个不错的选择。经过姜蒜,料的腌制,海虾已吸收了作料的香味,经过一轮爆炒,虾肉鲜红,虾壳酥脆,无尽的肉香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

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主料

  • 海虾600
  • 香葱 :50
  • 蒜 :10
  • 3

辅料

  • 糖 :0.5匙
  • 味精 :0.3匙
  • 玉米油 :1匙
  • 盐 :1匙
  • 料酒 :0.5匙

具体步骤

  • 美味香葱爆海虾的做法图解一
    第一步
    1.海虾洗净香葱摘好洗净沥干水份备用
  • 美味香葱爆海虾的做法图解二
    第二步
    2.香葱切成斜段易入味又美观
  • 美味香葱爆海虾的做法图解三
    第三步
    3.葱葱蒜切成需要形状备用
  • 美味香葱爆海虾的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入底油加热放人葱葱蒜爆香
  • 美味香葱爆海虾的做法图解五
    第五步
    5.放人糖、料提味炒匀
  • 美味香葱爆海虾的做法图解六
    第六步
    6.放人海虾大火爆炒
  • 美味香葱爆海虾的做法图解七
    第七步
    7.海虾炒至变色
  • 美味香葱爆海虾的做法图解八
    第八步
    8.放人香葱快速翻炒不要炒制时间过长
  • 美味香葱爆海虾的做法图解九
    第九步
    9.最后放人盐和味精翻炒均匀入味即可
  • 第十步
    10.炒好的香葱爆海虾盛入盘中
  • 第十一步
    11.海虾的营养价值特别高适合老人和孩子食用
  • 第十二步
    12.香葱和海虾一起爆炒香葱的味道更加独特非常值得回味
  • 第十三步
    13.这道美味是宴客的必备大菜噢

烹饪技巧

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胡妈美食厨房

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