美味黑加仑冬瓜球

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜用水果圆勺子挖成小球；PS：800克是冬瓜重量不是冬瓜球重量。
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  第二步
  2.清水煮沸，放入冬瓜球煮熟；
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  第三步
  3.煮熟的冬瓜立刻捞出，沥干水；PS：放锅久了容易烂。
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  第四步
  4.捞出的冬瓜用食用冰水冲一下，使其温度减低；PS：颜色漂亮且脆；
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  第五步
  5.黑加仑洗净用榨汁机榨汁，放入冰箱冷藏成冰黑加仑汁
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  第六步
  6.把过冰水的冬瓜球放入冰黑加仑汁盘子里；
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  第七步
  7.盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时取出即可；
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  第八步
  8.冬瓜球与黑加仑汁分开，冬瓜球撒些白砂糖，黑加仑汁做饮品。