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香气浓郁的辣炒花蛤
香气浓郁的辣炒花蛤

香气浓郁的辣炒花蛤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.12 05:36

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主料

  • 花蛤 :300

辅料

  • 蒜 :5粒
  • 朝天椒 :1个

具体步骤

  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解一
    第一步
    1.花蛤洗净
  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切片
  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切段
  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油
  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解五
    第五步
    5.下入蒜片和辣椒爆香
  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解六
    第六步
    6.下入花蛤翻炒,因为花蛤是海里的,本身就有盐份,不需要再加盐
  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解七
    第七步
    7.炒到蛤都张口就是熟了
  • 香气浓郁的辣炒花蛤的做法图解八
    第八步
    8.原汁原味~

烹饪技巧

  • 炒蛤时不需要加盐,因为蛤本身就有盐份

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