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生菜窝窝头
美味生菜窝窝头
美味生菜窝窝头

美味生菜窝窝头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 08:45

在小时候经常会吃到各种野菜，我妈妈就会用野菜来给我做野菜窝窝头，但现在基本见不到野菜，所以我就用生菜来做到生菜窝窝头，它做法并不复杂，就是把生菜碎和面粉混合在一起揉成面团在做场窝窝头，窝窝头吃起来有一股蔬菜的清香。

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主料

  • 生菜 ：500
  • 面粉 ：适量

辅料

  • 葱 ：2根
  • 食用油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 十三香 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把生菜洗干净，切碎！
  • 第二步
    山药去皮滚刀块，放淡盐水浸泡。
  • 第三步
    鸡腿焯水去异味。
  • 第四步
    焯过水的鸡腿，胡萝卜，党参，姜和葱段放入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤。
  • 第五步
    煲至20分钟的时候打开放入山药。
  • 第六步
    继续煲30分钟后放盐，枸杞和葱花提味。
  • 第七步
    7.蒸好出锅即可！配着辣椒或者老干妈吃，味道更好噢！

烹饪技巧

  • 无

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生菜窝窝头 生菜窝窝头
15
已被2294人参考

生菜窝窝头应用新鲜生菜与面粉的柔和搭配，呈现给味蕾熟悉又新鲜的体验。蒸食的烹饪方法符合现代人对养生的追求，而生菜的加入为窝窝头的口感增添一丝清新。朴实无华而又新……

包含食材
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