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香甜青瓜小炒肉
香甜青瓜小炒肉

香甜青瓜小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 02:31

香甜青瓜小炒肉是一道荤素搭配的一道菜,青瓜是素 肉是荤,两者搭配在一起,甚好,青瓜在素食类算是常见的菜品,因为它有很丰富的营养物质,青瓜炒肉,然后再表面上加入汤计,色香诱人,口感十足,很适宜作为中餐的必备,吃上一口它,味道无穷大

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主料

  • 肉片 :100
  • 青瓜 :1根

辅料

  • 红椒 :1个
  • 酱油适量
  • 青椒1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄加入油和米浆,用打蛋器混合均匀
  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.将低粉筛入蛋黄糊里
  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.用刮刀翻拌均匀
  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.分两次将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀
  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.用一个大勺子将蛋糕糊装入不沾小圆模,
  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入180度预热好的烤箱,烤12分钟
  • 香甜青瓜小炒肉的做法图解八
    第八步
    9.很有食欲吧?

烹饪技巧

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青瓜小炒肉 青瓜小炒肉
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青瓜小炒肉非常的简单也特别的下饭我非常喜欢,在做的时候一定要注意黄瓜不要去皮,那样炒出来才特别的好吃,如果你想让肉特别滑嫩的话,可以在肉的表面裹上一层蛋液,那样……

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