自制麻薯包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 06:56

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主料

• 麻薯预拌粉 ：200

辅料

• 全蛋液 ：1个
• 糖 ：10
• 牛奶 ：110ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油加糖，隔水融入。
• 
  第二步
  2.加入牛奶，全蛋液搅拌均匀。建议：全蛋先打散，再加入
• 
  第三步
  3.加入麻薯粉，用刮刀翻拌均匀，里面没有小粉团即可
• 
  第四步
  4.帶上一次性手套，抓成一个个的小球，再沾上芝麻。（非常的粘，先抓成小团，沾上芝麻后，没那么粘，更方便快捷整出形状，不用刻意弄的很圆滑，进烤箱后会圆。）预热烤箱，200度10分钟
• 
  第五步
  5.进烤箱，我开的175度，40分钟，不塌不陷，刚刚好。。
• 
  第六步
  6.来张成品图。。。搞定

烹饪技巧

• 控制好温度，太低不熟，太高易塌。

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