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自己做的麻薯包
自己做的麻薯包

自己做的麻薯包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 06:56

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主料

  • 麻薯预拌粉 :200

辅料

具体步骤

  • 自己做的麻薯包的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 自己做的麻薯包的做法图解二
    第二步
    2.将材料全部混合,用筷子顺时针方向搅拌均匀
  • 自己做的麻薯包的做法图解三
    第三步
    3.裱花袋装上大号裱花嘴,将拌好的粉浆装入裱花袋
  • 自己做的麻薯包的做法图解四
    第四步
    4.烤盘铺上油纸
  • 自己做的麻薯包的做法图解五
    第五步
    5.用裱花嘴在油纸上挤出圆团,大小要均匀,中间最好有空隙,这样口感好些
  • 自己做的麻薯包的做法图解六
    第六步
    6.烤箱180预热好后,将烤盘放进烤箱中下层烤20分钟左右即可出炉
  • 自己做的麻薯包的做法图解七
    第七步
    7.QQ的麻薯包出炉了,趁热吃口感更好

烹饪技巧

  • 1、拌好的粉浆超级粘手,我试过用一次性手套抹上油准备整形,但还是失败,用裱花袋应该算是最方便的方法了2、码盘的时候注意挨个留有足够的空隙,因为在烤制过程中麻薯会膨胀,靠太近会粘连3、每个人挤的大小不一样,随时注意烤制的程度,只要烤到表皮微上色就可以了

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麻薯包 麻薯包
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