美味营养的推推乐蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄中加入白砂糖
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  第二步
  2.打至发白起泡
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  第三步
  3.加入清水和玉米油，充分搅拌均匀
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  第四步
  4.筛入低筋面粉
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  第五步
  5.放入可可粉，搅拌均匀
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  第六步
  6.蛋清中分次加入白砂糖打发，放入玉米淀粉继续打发1分钟
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  第七步
  7.取一半打发的蛋清放入蛋黄糊中，切拌均匀
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  第八步
  8.再倒入另一个蛋清盆切拌均匀
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  第九步
  9.倒入垫了油纸的烤盘中，抹平，震去大气泡，放入预热好的烤箱，170度15分钟
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  第十步
  10.出炉后，倒扣在烤架上，撕去油纸，放凉
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  第十一步
  11.烤好的蛋糕，用推推乐模具筒压出小蛋糕片，备用
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  第十二步
  12.淡奶油中放入糖粉打发
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  第十三步
  13.装入裱花袋备用
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  第十四步
  14.模具用热水烫过，沥干水分后，放入一片小蛋糕片
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  第十五步
  15.每个蛋糕片上，都挤上打发的淡奶油
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  第十六步
  16.再放一层蛋糕片，如此，一层蛋糕片一层奶油，放好4层蛋糕片
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  第十七步
  17.芒果切丁
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  第十八步
  18.每个模具内最后一层蛋糕片上，再抹一层奶油，上面放上芒果丁。
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  第十九步
  19.推推乐蛋糕做好了，盖上盖子，放入冰箱，冷藏俩小时后食用，口味更佳