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自制番茄鸡蛋汤
自制番茄鸡蛋汤

自制番茄鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 11:11

番茄鸡蛋汤,是一道很简单很家常的汤哦了。番茄鸡蛋汤,非常的有营养哦,含有非常多的维生素哦。小编最喜欢番茄煲的软软的,喜欢西红柿汁的宝宝们可以多加水,这样煮出来就是红黄相间的美味佳肴啦。

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主料

辅料

  • 食用油 :20ml
  • 鸡精或味精 :少许
  • 盐 :5g
  • 清水 :适量
  • 香菜

具体步骤

  • 自制番茄鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.需要准备的原料如图,番茄切块,鸡蛋两个,剩的一点榨菜我也加进去了,味道挺好的。香菜漏了,不好意思
  • 自制番茄鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,放入番茄翻炒。
  • 自制番茄鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.炒到有点出番茄汁了加入盐,少许的水,熬番茄酱,在家吃可以把番茄用铲子或勺子捣碎,这样烧出来的汤更有味道!
  • 自制番茄鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.等到番茄酱熬的很稠了就可以加水了,我有点着急了,水加的也有点多,所以不是特别明显
  • 自制番茄鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.趁水没开,我们把鸡蛋发散待会儿用。
  • 自制番茄鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.水开了就可以泼入鸡蛋了,用筷子搅拌一下,顺时针逆时针都可以,想吃整块的鸡蛋可以不用搅拌。
  • 第七步
    7.大火煮开,关火。没P过的图看着好难看??
  • 自制番茄鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上香菜做点缀,然后。。吃!

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