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美味营养的红烧肉
美味营养的红烧肉

美味营养的红烧肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.27 10:50

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主料

辅料

  • 4片
  • 辣椒2个
  • 蚝油 :5
  • 蒜 :20个
  • 酱油40ml
  • 葱 :1根
  • 大料 :4个
  • 香叶 :2片
  • 桂皮 :1片
  • 冰糖6个

具体步骤

  • 美味营养的红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.锅内烧油下洋葱,炸出香味。
  • 美味营养的红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.把洋葱捞出炒准备好的调料
  • 美味营养的红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.酱油+蚝油+糖调个碗汁。
  • 美味营养的红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.把肉放入锅内翻炒
  • 美味营养的红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.把肥油都炒出来
  • 美味营养的红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.用煸出的油为底,放入调好的碗汁,葱,啤一起下锅烧开
  • 美味营养的红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.啤沫过肉,大火烧开转小火炖1个小时。
  • 美味营养的红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.红烧肉出锅了~

烹饪技巧

  • 要用小火??把肉里的油煸炒出来。

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