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美味营养的酱拌茄子
美味营养的酱拌茄子

美味营养的酱拌茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.20 01:25

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主料

  • 青茄子 :2个

辅料

  • 老干妈辣椒酱 :15
  • 盐 :1
  • 油 :20
  • 生抽 :15

具体步骤

  • 美味营养的酱拌茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子处理干净,对半切开,上蒸锅
  • 美味营养的酱拌茄子的做法图解二
    第二步
    2.大火蒸十五分钟
  • 美味营养的酱拌茄子的做法图解三
    第三步
    3.用小刀划成条,装盘
  • 美味营养的酱拌茄子的做法图解四
    第四步
    4.碗里放盐、生抽、老干妈辣椒酱搅拌均匀
  • 美味营养的酱拌茄子的做法图解五
    第五步
    5.淋在茄子上
  • 美味营养的酱拌茄子的做法图解六
    第六步
    6.热锅倒油烧开,淋在茄子上即可
  • 美味营养的酱拌茄子的做法图解七
    第七步
    7.慢慢享用吧!

烹饪技巧

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