美味的家庭版番茄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.洗净番茄
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  第二步
  2.锅里放入水烧开
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  第三步
  3.番茄像我这样轻轻的划几下，方便去皮
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  第四步
  4.在煮开的水中放入番茄
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  第五步
  5.与此同时，把鱼块上的肉片成鱼片
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  第六步
  6.取碗，放入适量料酒，生姜切丝洗净加入，最后撒入适量的生粉
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  第七步
  7.番茄取出晾凉去皮，切块备用
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  第八步
  8.起油锅
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  第九步
  9.放入番茄块，炒均匀
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  第十步
  10.加入适量的水（开水也可以）
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  第十一步
  11.加入适量的盐
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  第十二步
  12.等番茄汤烧开加入鱼片，注意不要用力翻炒，鱼片易碎
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  第十三步
  13.上一步骤中在煮两到三分钟就好了，盛在汤碗中，另起油锅，煮热，关火，倒在汤里，听见兹啦声就可以了。最后加点香菜，完成