登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味茶树菇炒豆角
美味茶树菇炒豆角

美味茶树菇炒豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 08:35

茶树菇炒豆角是一道健康美味的家常素菜,老少咸宜。茶树菇含有多种氨基酸和矿物质元素,具有健脾止泻等功效,对缓解小儿尿床也有独特疗效。茶树菇味道鲜美,口感嫩滑,搭配豆角,十分适合一同小炒。喜欢重口味的朋友还可以适量加些耗油和肉丝。

更多详情
  • 1931人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解一
    第一步
    1. 准备好原料;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解二
    第二步
    2. 烧锅开水, 加入适量的油和几滴盐, 将豆角放入锅中焯煮, 直至煮到七、八成熟;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解三
    第三步
    3. 焯好的豆角过冷水;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解四
    第四步
    4. 锅中放入适量的油, 下入茶树菇翻炒;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解五
    第五步
    5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解六
    第六步
    6. 下入焯过水的豆角进去翻炒;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解七
    第七步
    7. 再加入红椒丝进去翻炒;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解八
    第八步
    8. 最后加入点盐调味;
  • 美味茶树菇炒豆角的做法图解九
    第九步
    9. 盛入盘中。

烹饪技巧

  • 1.豆角不容易熟,所以要提前将它焯煮到七、八成熟,注意焯它们时加入点盐和几滴油;2、茶树菇用油煸炒,这样更能激发它的香味,将茶树菇里面的的水分煸炒出来,茶树菇慢慢变软;3、再加入焯过水的豆角翻炒直至全熟,加入的红椒为了菜品颜色好看,最后加入点盐调味。

11

收藏

分享
秀秀厨艺

秀秀厨艺

共有289个成果

TA的其他成果

滋补排骨汤一学就会超级简单
孜然豆干
老干妈炒鸡蛋
糖醋里脊`(详细步骤)
家常面
香软金枪鱼薄饼
家常版菠萝银耳西米露
新疆大盘鸡^_^(超好吃)
查看全部
茶树菇炒豆角 茶树菇炒豆角
14
已被2713人参考

茶树菇炒豆角是一道非常简单意做的家庭美食,它的主要食材就是茶树菇和豆角,茶树菇具有补肾滋阴、健脾养胃等功效,是高档食用菌类。它清脆爽口,味道极佳。豆角具有有解渴……

包含食材
发表评论需要登录

评论