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美味鱼炖粉
美味鱼炖粉

美味鱼炖粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 11:44

美味鱼炖粉对于我这样的爱吃粉的人来说,想到口水就要留下来了。不需要太多的食材,做一碗清鲜的美味鱼炖粉,是以不错的选择,吃了太多油腻的食物或者是快餐,偶尔尝试一下清爽的面条会让你发现不同的生活的感觉。所以去试试吧,不要犹豫。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味鱼炖粉的做法图解一
    第一步
    1.鱼清洗干净,备用
  • 美味鱼炖粉的做法图解二
    第二步
    2.肥肉切好,调料,豆瓣酱备用
  • 美味鱼炖粉的做法图解三
    第三步
    3.大火炒肉,炒出香味
  • 美味鱼炖粉的做法图解四
    第四步
    4.加入姜,蒜,花椒,大料翻炒
  • 美味鱼炖粉的做法图解五
    第五步
    5.加入水,把鱼切块也倒入锅里
  • 美味鱼炖粉的做法图解六
    第六步
    6.加入适量粉条,倒入料祛腥,生抽,老抽,盐,
  • 美味鱼炖粉的做法图解七
    第七步
    7.盖锅盖熬制二十分钟,淋上葱花即可出锅

烹饪技巧

  • 没有料酒也可以用白酒代替

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