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昨晚买了很多番茄没吃完,番茄不适宜放太久,尤其在这夏天的时候,很容易坏掉。所以今天就把番茄做成另外一道菜酱茄炖豆。番茄富含营养价值,老少皆宜的一种蔬菜,番茄还是蔬菜中的菜王呢,酸酸甜甜的味道,甚是好吃。酱茄炖豆味道不错哦,健康又有营养。
1、黄豆提前煮至八分熟,根据个人口味决定是否再加入盐,喜欢清淡些的不用加。
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美厨时光
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