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云吞面相信很多人都会喜欢,在香港是不可缺少的饮食文化之一。云吞与馄饨相似主要以肉馅为主。云吞适合当做早晚餐因为做法简单,不用花费太多时间,加上麦菜荤素搭配可以说营养也是很全面,而且味道清淡易消化,一碗麦菜云吞面也能满足很多人的面食需求。
1、云吞是晚上做好,放在冰箱冷藏的,取出直接煮,不用解冻。2、面条也是预先做好,放在冰箱冷藏的,取出直接煮,不用解冻,边煮边搅拌,这样面条才不会粘连。
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