美味的香辣木耳鸡肉

具体步骤

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  第一步
  1.木耳鸡肉。鸡肉切条。
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  第二步
  2.第一鸡胸肉切条用黑胡椒粉腌制5分钟
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  第三步
  3.第二鸡蛋清下捏捏搅拌，弄到黏黏没水分。
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  第四步
  4.第三倒生粉在鸡肉上别太多搅拌。使他锁住水分。
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  第五步
  5.炸，别太过火太久，一般如果鸡肉要全熟一分钟到一分半钟就好了。
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  第六步
  6.鸡肉放一边等会用。
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  第七步
  7.木耳炒制。。
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  第八步
  8.鸡精，辣椒油，酱油，生粉扣个汁
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  第九步
  9.鸡肉下和木耳一起炒一分钟后下入汁就好了。。