蔓越莓椰香面包就是用椰蓉做馅儿，再加入适量蔓越莓一起制作而成的面包，制作方法十分简单易学，蔓越莓揶香面包富有椰子的香气，让人垂涎欲滴，非常适合和家人一同制作，如此和家人在享受美食的同时又体验到了动手的乐趣，让人回味无穷。
1、面粉一定要使用高筋面粉。2、酵母要使用即发酵母粉；夏秋季节由于外界环境温度较高，面团发酵的比较充分，适当的减少酵母用量，还有尽量使用冷藏后的液体材料；春冬季节由于外界环境温度较低，面团发酵的不是特别充分，适当的增加酵母用量，还有尽量使用温暖的液体材料。3、不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。4、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
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黄油
鸡蛋
高筋面粉
奶粉
牛奶
饭小呆
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