煎鳕鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.03 12:30

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主料

• 鳕鱼 ：250

辅料

• 姜汁 ：1勺
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 酸甜酱 ：1包
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鳕鱼，蛋液 蛋液用姜汁，生抽，拌匀。
• 
  第二步
  2.酸甜酱，大唐烧鹅出品。味道很棒。宝宝最爱。
• 
  第三步
  3.鳕鱼洗净 用餐巾纸吸干水分。抹少量的盐粉，泡进蛋液里，均匀沾上蛋液。
• 
  第四步
  4.热锅少油放入粘了蛋液的鳕鱼块。中火煎
• 
  第五步
  5.一面煎至金黄色。铲起换另一面煎。2面煎成金黄色 煎熟即可起锅装盘。
• 
  第六步
  6.淋入酸甜酱。这个重任交给宝宝来完成。。。

烹饪技巧

• 粘了蛋液。容易煎成型。

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