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家常蒸包豆角鸡蛋
家常蒸包豆角鸡蛋

家常蒸包豆角鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.29 11:18

最近迷上了白案,可能是后厨看多了的缘故,先是做了蒸馒头,饺子,还有煎饼,今天我准备来做一道蒸包豆角鸡蛋,用新鲜豆角和鸡蛋炒香做包子馅,是不是很新奇呢!我也是第一次尝试哦!味道不错比较鲜,适合小孩子吃,早餐来一笼再配上豆浆,非常营养丰富的早餐搭配。

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主料

辅料

  • 酵母粉 :3
  • 鸡蛋2个

具体步骤

  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.温水沏开酵母粉,加入面粉和成温暖处醒发40分钟
  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.豆角洗净切小碎
  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.起锅热油,将鸡蛋炒好,加入豆角,味达美,耗油,花椒面,油,盐搅拌均匀
  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.面团发酵至2倍大
  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.将面团揉好,分割成小份,依次揉好
  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.包入调制好的馅儿,放置盖垫醒发20分钟
  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.起锅烧热水,开锅后加入蒸屉,盛好包子盖盖开锅后蒸15分钟即可
  • 家常蒸包豆角鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.晾凉盛入盘中即可食用

烹饪技巧

  • 1、喜欢肉的可以在馅儿中加入肉馅儿。

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贤惠煮饭妻

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蒸包豆角鸡蛋 蒸包豆角鸡蛋
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已被1953人参考

早餐要吃好,要吃的有营养,才能让我们的一天都充满活力与能量。选择蒸包豆角鸡蛋再好不过的了。蒸包豆角鸡蛋里的食材非常的丰富,香气四溢,好诱人的。而且蘸上入自己喜欢……

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