芳香四溢的推推乐蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清分离
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  第二步
  2.蛋黄打散，加入玉米油拌匀
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  第三步
  3.筛入低粉
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  第四步
  4.加入牛奶拌匀
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  第五步
  5.蛋白分次加入细砂糖
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  第六步
  6.打发至硬性发泡
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  第七步
  7.打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊中切拌均匀
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  第八步
  8.倒入铺了油纸的烤盘中，震出气泡，然后放到预热好的烤箱中层，170度烤20分钟
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  第九步
  9.烤蛋糕的时候打发奶油，100克奶油加10克白糖
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  第十步
  10.打发至纹路清晰
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  第十一步
  11.用推推乐蛋糕筒在烤好的蛋糕上刻出小的蛋糕片
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  第十二步
  12.先将蛋糕片放在底部，然后挤上一层淡奶油，再放上一层芒果粒
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  第十三步
  13.重复12步的步骤至蛋糕筒填满，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上再吃，口感更佳。