香气浓郁的素炒三丝

具体步骤

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  第一步
  1.辣椒对半切开把辣椒仔去掉切成两段后再切成丝
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  第二步
  2.韮菜洗净沥干水再切和辣椒差不多长的长度
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  第三步
  3.香干洗净切成丝
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  第四步
  4.蒜头拍碎稍切一下，豆豉洗净待用
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  第五步
  5.锅热后倒入花生油加入蒜头豆豉爆香
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  第六步
  6.继续加辣椒丝爆炒一会 ?
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  第七步
  7.加入香干继续爆炒一会，太干的话加一点水
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  第八步
  8.最后加入韮菜段继续翻炒，差不多熟了就加入食盐继续炒均匀即可