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什锦肉丁
什锦肉丁

什锦肉丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 10:18

什锦肉丁是我最喜欢吃的一道菜,因为这道菜里面含蔬菜种类丰富,而且味道鲜美;玉米的清香,毛豆和黄瓜又非常爽口,加上豆丁和香干简直美味的不要不要的。这道菜颜色不仅靓丽而且好吃,是小朋友的开胃菜哦。而且做法非常简单,是家常和招待亲朋好友的一道实用菜。

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 茶籽油 :40
  • 生抽 :15

具体步骤

  • 什锦肉丁的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净,切丁;毛豆去壳,洗净控干水分;黄瓜去皮洗净切丁;香干洗净,切丁;玉米洗净,削玉米粒
  • 什锦肉丁的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油烧开,放肉丁翻炒均匀
  • 什锦肉丁的做法图解三
    第三步
    3.放毛豆翻炒均匀
  • 什锦肉丁的做法图解四
    第四步
    4.放黄瓜、香干、玉米翻炒均匀
  • 什锦肉丁的做法图解五
    第五步
    5.放生抽翻炒均匀
  • 什锦肉丁的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量清水,焖两分钟
  • 什锦肉丁的做法图解七
    第七步
    7.放盐翻炒均匀
  • 什锦肉丁的做法图解八
    第八步
    8.起锅装盘即可
  • 什锦肉丁的做法图解九
    第九步
    9.慢慢享用吧!

烹饪技巧

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什锦肉丁 什锦肉丁
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什锦肉丁分,非常好吃的一道菜,我在家里面做的时候喜欢用羊肉来做,而且那羊肉最好是羊腿肉,我们把羊腿肉切下来把它切成丁儿,然后放在烤箱里面把它烤熟,最后半在十锦菜……

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