质嫩爽口的蒜蓉生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.28 01:05

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主料

• 生菜 ：200

辅料

• 食盐 ：少许
• 食用油 ：适量
• 蒜头 ：3粒
• 酱油 ：3滴

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.生菜清洗干净备用。
• 
  第二步
  2.2.蒜头剁成蒜蓉备用。
• 
  第三步
  3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，蒜蓉下锅，滴入少许酱油一起爆香，不要多了，不然炒生菜的时候生菜不够脆嫩。
• 
  第四步
  4.4.生菜下锅盖上盖子焖煮一分钟。
• 
  第五步
  5.5.一分钟后开盖子，撒入少许食盐调味一起翻炒均匀就可以出锅了。
• 
  第六步
  6.6.简单方便的蒜蓉生菜就完成了，脆嫩可口，还有着浓浓的蒜香，喜欢的可以试试哦。

烹饪技巧

• 生菜清洗的时候最好不要折小了，整张叶子炒觉得更好吃。

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